Δυτική Αγορά

Η Western Market στο Χονγκ Κονγκ άνοιξε το 1906 ως η πιο πολυσύχναστη λαϊκή αγορά τροφίμων του Sheung Wan, με εξήντα επτά ψαράδικα και δεξαμενές νερού στην ταράτσα, και αυτός ο οδηγός παρακολουθεί το κτίριο σε στιλ Queen Anne Revival μέσα από το δελτίο τροφίμων της κατοχής, το κλείσιμό του το 1988 και την αναστήλωσή του το 1991 από τον αρχιτέκτονα Tao Ho. Σταματά στον Chan Sun, έναν έμπορο υφασμάτων που ξεκίνησε εδώ ως θελεματικός και κράτησε τον πάγκο του για δεκαετίες. Ακούστε πώς μια ψαραγορά έγινε δρόμος υφασμάτων.