Αγορά
Νυχτερινή αγορά Temple Street
Temple St, Jordan
Πολύβουη υπαίθρια νυχτερινή αγορά φημισμένη για το street food, τους μάντεις και τη ζωντανή καντονέζικη όπερα.
Αυτός ο οδηγός για τη νυχτερινή αγορά της Temple Street στο Χονγκ Κονγκ ξεκινά με μια φήμη του 1968 ότι η κυβέρνηση σκόπευε να ισοπεδώσει τους πάγκους, και ακολουθεί τους μικροπωλητές που οργανώθηκαν και πάλεψαν να κρατήσουν τη θέση τους. Ανιχνεύει τις ρίζες της αγοράς πίσω στον ναό Tin Hau, χτισμένο το 1865 για τη θεά της θάλασσας, και συστήνει τους τραγουδιστές όπερας και τους μάντεις που ακόμη δουλεύουν στο πεζοδρόμιο μετά το σκοτάδι. Καλύτερα να ακούγεται μετά τις εφτά το βράδυ, όταν ανάβουν τα φώτα σκηνής και τα φανάρια.
Οι ηχητικοί οδηγοί γράφονται και αφηγούνται από τεχνητή νοημοσύνη.