Φοινικιά
Γεωργικό χωριό με λαξευμένες στον βράχο κάβες κρασιού, κάποτε συνδεδεμένο με την τύχη των καπετάνιων της Οίας.
Τοποθεσία
Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό
Αυτός ο οδηγός για τη Φοινικιά, το χωριό ακριβώς πίσω από την Οία στη Σαντορίνη, ξεκινά με μια ερώτηση: γιατί τόσες πολλές χαμηλές ξύλινες πόρτες στον γκρεμό οδηγούν σε σπηλαιώδεις κάβες αρκετά μεγάλες για να χωρέσουν ολόκληρη τη σοδειά σταφυλιών; Παρακολουθεί δύο αιώνες κατά τους οποίους οι καπετάνιοι της Οίας πλούτισαν μεταφέροντας κρασί βίνσαντο στη Μεσόγειο και έχτισαν αρχοντικά στην κορυφή του γκρεμού, ενώ οι αγρότες που πραγματικά πατούσαν τα σταφύλια ζούσαν εδώ όλο τον χρόνο και σκάλιζαν τα σπίτια τους απευθείας μέσα στο ηφαιστειακό πέτρωμα. Ως τις αρχές του εικοστού αιώνα, πάνω από εκατόν πενήντα τέτοιες σπηλιώτικες κάβες είχαν σκαφτεί στον βράχο της Φοινικιάς.
Ο ηχητικός οδηγός δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.
Παρόμοια μέρη
Οία
Χωριό στον γκρεμό με ασβεστωμένα σπήλαια-κατοικίες και αρχοντικά καπετάνιων πάνω από ηφαιστειακή καλντέρα.
Λαογραφικό Μουσείο Σαντορίνης «Εμμανουήλ Α. Λιγνός»
Σπηλιά-κατοικία και κρασοκελάρι σκαλισμένα στον ηφαιστειακό βράχο, αποκατεστημένα με εργαλεία εποχής και εργαστήρια.
Βόθωνας
Λαξευμένη στον βράχο κάβα κρασιού που εκτείνεται τριακόσια μέτρα κάτω από τη γη, όπου η ιδρυτική οικογένεια σερβίρει ακόμα κρασί.
Art Space — αίθουσα τέχνης, οινοποιείο, μουσείο
Ελαφρόπετρινη κρασόσπηλια του δέκατου ένατου αιώνα, πρώην αποθήκη ντομάτας, όπου σήμερα ωριμάζει βιν σάντο δίπλα σε σύγχρονη τέχνη.
Οινοποιείο Γαβαλάς
Πέτρινη κάναβα με φωτισμένη με φανάρια σήραγγα-κελάρι, όπου το σταφύλι πατιέται ακόμη από πέντε γενιές της οικογένειας.
Μουσείο Οίνου Σαντορίνης
Τριακοσίων μέτρων υπόγειο μουσείο σε σπηλιά οκτώ μέτρα κάτω από την επιφάνεια, που αφηγείται την οινοποιητική παράδοση μιας οικογένειας από το χίλια οκτακόσια εβδομήντα.