Εστιατόριο Ελ Τιντέρο

Σχετικά με αυτόν τον ηχητικό οδηγό

Αυτός ο οδηγός για το Restaurante El Tintero στη Μάλαγα ακολουθεί ένα αγόρι ονόματι Eduardo de la Torre, γνωστό ως Nono, που μεγάλωσε στο οικογενειακό μπαρ της προκυμαίας, ονομασμένο από την πίσσα που κάποτε χρησιμοποιούνταν για την επεξεργασία των διχτυών ψαρέματος. Αδυνατώντας να παρακολουθήσει τις γραπτές παραγγελίες στη βιασύνη του μεσημεριανού, άρχισε αντ' αυτού να φωνάζει τα πιάτα, ελίσσοντας ανάμεσα στα τραπέζια με έναν δίσκο ψηλά. Ο οδηγός παρακολουθεί πώς αυτή η αυτοσχέδια συνήθεια ακολούθησε την οικογένεια όταν άνοιξε ξανά εδώ το 1971, μαζί με μια ωμή φράση που οι θαμώνες ακούν ακόμη στο τέλος κάθε γεύματος. Προσέξτε την καθώς οι σερβιτόροι περνούν μαζεύοντας τα άδεια πιάτα.