MuSaMa, das Museum der Marseiller Seife
Praktische Seifenwerkstatt rund um die Rezeptur, an der ein Chemiker nie Kompromisse einging.
Lage
Über diesen Audioguide
Dieser Audioguide zum MuSaMa, dem Seifenmuseum von Marseille, erzählt von dem Chemiker François Merklen, einem Elsässer, der in den Süden kam, um in einer Seifenfabrik in der Rue Sainte zu arbeiten, und sich vornahm, jahrhundertelangem Betrug bei der Herstellung von Marseiller Seife ein Ende zu setzen. Er zeigt seine jahrelangen Tests von Chargen, aufbauend auf der Chemie von Eugène Chevreul, und den Standard, den er 1906 veröffentlichte, um festzulegen, was als echtes Stück Seife galt. Sie hören, wie genau dieser Standard heute mit dem meisten kollidiert, was unter dem Namen Marseiller Seife verkauft wird. Achten Sie beim Durchqueren der Werkstatt auf die Kessel und Stempel, die seinen Prozess nachvollziehbar machen.
Dieser Audioguide wurde mithilfe von KI erstellt.
Ähnliche Orte
Seifenmanufaktur Le Sérail
Kupferkessel, in denen Olivenöl und Meerwasser zwei Wochen lang gekocht werden, überwacht durch die Geschmacksprobe eines alten Seifensieders.
Cité des Arts de la Rue
Ehemalige Seifenfabrik, umgewandelt in einen Street-Art-Campus, Ruinen voller Wandgemälde und Freiluftinstallationen.
Le Four des Navettes
Gewölbter Ofen aus dem achtzehnten Jahrhundert, der ein bootsförmiges Orangenblütengebäck nach unaufgeschriebenem Familienrezept backt.
Vallon des Auffes
Winziger Fischerhafen mit bunten Hütten und provenzalischen Pointu-Booten unter einer steinernen Bogenbrücke.