Efter mørkets frembrud summer Temple Street Night Market af spåkoner, sydende dai pai dong-wokke og operasangere — en bid af det gamle Kowloon, som intet indkøbscenter kan efterligne. Vil du til vejrs på en anden måde, glider svævebanen Ngong Ping 360 på 25 minutter hen over Lantau-øens bjergkamme til Tian Tan Buddha, en 250 tons tung bronzekolos, som man når ad 268 trin ved siden af Po Lin-klosteret. Familier har også deres egne ikoner, fra Hong Kong Disneyland til de maritime oplevelser i Ocean Park.
Lokalt tip: Star Ferry har krydset havnen siden 1888 og er for få Hongkong-dollars stadig et af verdens bedste rejsekup — tag den om aftenen, mens en audioguide fortæller, hvad du glider forbi.