MuSaMa, museet for Marseillesæbe
Sæbeværksted med praktiske aktiviteter bygget op om opskriften, som en kemiker aldrig ville gå på kompromis med.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til MuSaMa, Marseilles sæbemuseum, følger kemikeren François Merklen, en elsasser, der kom sydpå for at arbejde på en sæbefabrik på Rue Sainte og satte sig for at gøre en ende på århundreders svindel i, hvordan marseillesæbe blev fremstillet. Den følger hans mangeårige testning af batcher, byggende på Eugène Chevreuls kemi, og den standard, han offentliggjorde i 1906 for, hvad der talte som en ægte sæbebar. Du vil høre, hvordan netop denne standard i dag støder sammen med det meste af, hvad der sælges under navnet marseillesæbe. Læg mærke til gryderne og staglerne, der viser hans proces, mens du går gennem værkstedet.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
Sæbefabrikken Le Sérail
Kobberkedler, hvor olivenolie og havvand koges i to uger, styret af en gammel sæbemagers smagsprøve.
Cité des Arts de la Rue
Tidligere sæbefabrik omdannet til gadekunst-campus, ruiner fyldt med murmalerier og udendørs installationer.
Le Four des Navettes
Hvælvet ovn fra det attende århundrede, der bager en enkelt bådformet appelsinblomstbiskuit efter en unedskrevet familieopskrift.
Vallon des Auffes
Lillebitte fiskerihavn med farverige skure og provencalske pointu-både under en stenbue.