Sæbefabrikken Le Sérail
Kobberkedler, hvor olivenolie og havvand koges i to uger, styret af en gammel sæbemagers smagsprøve.
Beliggenhed
Om denne audioguide
Denne guide til Soap The Serail i Marseille gennemgår den to uger lange proces med at koge olivenolie, sodaaske og havvand i kobberkedler, der er store nok til at rumme tyve tons, samt mestersæbemagerens gammeldags måde at afgøre, hvornår kemien er færdig. Den sporer virksomheden tilbage til Vincent Boetto, der vendte tilbage til Marseille i 1945 efter krigstidens deportation til Tyskland og satte kedler op her i 1949 for at holde et falmende håndværk i live, en af omkring et hundrede og tyve sæbefabrikker, der engang arbejdede i byen.
Audioguiden er skabt ved hjælp af AI.
Lignende steder
MuSaMa, museet for Marseillesæbe
Sæbeværksted med praktiske aktiviteter bygget op om opskriften, som en kemiker aldrig ville gå på kompromis med.
Cité des Arts de la Rue
Tidligere sæbefabrik omdannet til gadekunst-campus, ruiner fyldt med murmalerier og udendørs installationer.
Le Four des Navettes
Hvælvet ovn fra det attende århundrede, der bager en enkelt bådformet appelsinblomstbiskuit efter en unedskrevet familieopskrift.
Friche la Belle de Mai
Tidligere statslig tobaksfabrik genopstået som et vidtstrakt kunstkompleks med ateliers, gallerier og en sæsonrestaurant.
Place Castellane
Marmorfontæne ved en flod- og havsøjle på en plads, der engang husede et offentligt vaskehus.