Noční trh Shilin
Rozlehlý noční trh se stánky s pouličním jídlem, hrami a obchody kolem podzemního food courtu.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce noční tržnicí Shilin v Tchaj-peji sleduje desetiletý boj o její budoucnost: stovky let staré stánky u přístaviště na řece Keelung byly zbourány v roce 2002 a poté přesunuty v rámci plánu z roku 2011 do klimatizované podzemní food courtu s místem jen pro devadesát čtyři z více než sto padesáti prodejců. Jedna prodavačka ústřičné omelety označila přesun za průlomový; jiní byli přesvědčeni, že jejich stálí zákazníci je nikdy nebudou následovat po schodech dolů.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Noční trh Ningxia
Úzká ulička rodinných jídelních stánků, některé vaří stejné recepty přes šedesát let.
Noční trh Shida
Studenty oblíbená ulička s levným pouličním jídlem a módou, vzniklá z desetiletí trvajícího sporu obyvatel a prodejců.
Noční trh Linjiang
Večerní tržnice s dušenými droby, páchnoucím tofu a sladkými knedlíčky poblíž Tchaj-pej 101.
Noční trh Nanjichang
Rušná ulička s pouličním jídlem vybudovaná na místě zaniklé vojenské přistávací dráhy, dnes oceněná Michelinským Bib Gourmand.
Noční trh Raohe
Pobřežní pouliční trh se stánky vedle staletého chrámu Mazu, ožívající po setmění.
Noční trh Gongguan
Levný pouliční trh s jídlem u univerzitního kampusu se stánkem s palačinkami oceněným Michelin Bib Gourmand.