Nákupní centrum
Sapporo Factory
4-čóme, Kita 2 Džóhigaši, obvod Čúó, Sapporo, Hokkaidó 060-0032
Nákupní centrum se skleněnou střechou na místě bývalého pivovaru, s fungujícím pivním sálem a sezonními zahradami na grilování.
Tento průvodce Sapporo Factory začíná na nádvoří starého cihlového pivovaru, kde se každé léto strávníci shromažďují kolem kupolovitých litinových pánví na jingisukan, skopové s cibulí, napůl žertem pojmenované po Čingischánovi, spolu s neomezeným čepovaným pivem. Uslyšíte, jak se pětipatrové atrium s prosklenou střechou proměnilo v nečekanou směsici restaurací, od tonkatsu a tempury až po kompletní indickou kuchyni pár kroků od smaženého kuřete. Nechte se vést nosem od kouře z grilu na nádvoří k vůni sladu a chmele v cihlovém sále uvnitř.
Audioprůvodce píše a namlouvá umělá inteligence.