Le Four des Navettes
Klenutá pec z osmnáctého století pekoucí jediné loďkovité sušenky s pomerančovým květem podle nepsaného rodinného receptu.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce po Le Four des Navettes sleduje pec na Rue Sainte, rozžhavenou v listopadu tisíc sedm set osmdesát jedna pekařem jménem Antoine Lauziere, který začínal s obyčejným chlebem, než začal tvarovat těsto do malých loděk pro svátek Hromnic. Uslyšíte marseillskou legendu, jež za tímto tvarem stojí – o lodi, která bez vesla a plachty přistála na tomto pobřeží s Marií Magdalenou, Martou a Lazarem – a jak recept od té doby přecházel z majitele na majitele. Přijďte druhého února a sledujte, jak arcibiskup žehná samotné peci.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Opatství Saint-Victor
Krypta z pátého století s naskládanými starověkými sarkofágy, domov Černé Madony nesené jednou ročně při svíčkovém procesí.
MuSaMa, muzeum marseilleského mýdla
Dílna na výrobu mýdla postavená kolem receptury, na které jeden chemik nikdy nepolevil.
Mýdlárna Le Sérail
Měděné kotle na vaření olivového oleje a mořské vody po dobu dvou týdnů, řízené chuťovou zkouškou starého mydláře.
Vallon des Auffes
Kapesní rybářský přístav s barevnými chatrčemi a provensálskými loďkami pointu pod kamenným obloukovým mostem.