Vallon des Auffes
Kapesní rybářský přístav s barevnými chatrčemi a provensálskými loďkami pointu pod kamenným obloukovým mostem.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento průvodce Vallon des Auffes v Marseille začíná chartou z roku 1980, kterou sepsala skupina restauratérů, aby stanovila pravidla pro pravou bouillabaisse poté, co se rybářská polévka proměnila v drahé, rozředěné turistické jídlo. Sleduje loďky pointu z této zátoky a restauraci Chez Fonfon, kterou kolem roku 1954 založil Alphonse Mounier a která dodnes funguje podle stejného rodinného receptu už čtvrtou generaci. Uslyšíte také, odkud pochází samotný název údolí, spojený s řemeslem starším než rybolov.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Calanque de Callelongue
Slepá rybářská zátoka s kamennými chatrčemi, obklopená útesy a bývalou chemickou továrnou přeměněnou na přístav.
Anse de la Fausse Monnaie
Skalnatá středomořská zátoka s dřevěnými rybářskými loďkami vedle kuchyně se třemi michelinskými hvězdami.
Calanque de Sormiou
Skalami obklopená zátoka se stoletými rybářskými chatami, dostupná po stezce nebo lodí v dnech bez rizika požáru.
Les Goudes
Rybářská vesnička na konci cesty, kde neúspěšný továrenský záměr ustoupil chatkám a tichým zátokám.
Rybí trh
Ranní stánky na nábřeží, kde rybářské rodiny prodávají noční úlovek přímo z lodi, bez prostředníka.
L'Estaque
Rybářská osada na kopci s taškovými střechami stékajícími k pracujícímu přístavu, proslavená dvěma malířskými revolucemi.