Тео Чоколат
Перероблене трамвайне депо з першою в Північній Америці органічною фабрикою шоколаду «від боба до плитки» справедливої торгівлі.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей аудіогід про Theo Chocolate у Сіетлі розповідає про Джо Уїнні, який закохався в какао, працюючи в тропічних лісах Белізу, і повернувся додому з рішучістю робити шоколад «від бобу до плитки» — лише щоб побачити крах своєї першої компанії на початку 2000-х. Він описує його другу спробу разом із Джеффом Ферхоллом, ще одним сіетлським підприємцем у сфері продуктів харчування, який підтримав ідею і переніс виробництво в старий трамвайний ангар району Фрімонт, що десятиліттями стояв порожнім. Ви почуєте, як ці двоє побудували першу в країні повністю органічну фабрику шоколаду з сертифікатом справедливої торгівлі, і що Уїнні довелося нести самотужки після смерті Ферхолла. Погляньте вгору на старий обрис даху ангара, незмінний з часів, коли під ним ходили трамваї.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Книжкова компанія Elliott Bay
Просторий незалежний книжковий у колишній майстерні вантажівок Ford, з кафе в підвалі, що наливає каву з 1979 року.
Starbucks Coffee Company
Кав'ярня, заснована тисяча дев'ятсот сімдесят першого року, батьківщина традиції темної обсмажки, що поширилася світом.
Парк Гас-Воркс
Колишній газовий завод, перетворений на парк, чий отруєний ґрунт зцілили бактерії під трав'янистим пагорбом.
Квін-Енн
Крутий пагорбистий район, який колись тягнула підземна система трамваїв-противаг; тунелі досі лежать під проспектом.
Музей історії та промисловості (MOHAI)
Переобладнаний військово-морський арсенал часів Другої світової війни, що зберігає чотири мільйони експонатів з історії Сіетла й затоки Пьюджет-Саунд.
Espresso Vivace Capitol Hill
Кав'ярня по сусідству, де флейтист, який став інженером, винайшов сучасне латте-арт.