Starbucks Coffee Company
Кав'ярня, заснована тисяча дев'ятсот сімдесят першого року, батьківщина традиції темної обсмажки, що поширилася світом.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей гід по Starbucks Coffee Company у Сіетлі починається в 1971 році, коли засновники Джеррі Болдвін, Гордон Боукер і Зев Сіґл відкрили невелику крамницю на Вестерн-авеню, продаючи зерна, які самі ще не вміли обсмажувати. Він простежує їхній борг перед Альфредом Пітом, обсмажувачем із Берклі, одержимим повільним темним стилем обсмаження, яким тоді в Америці майже ніхто не цікавився, і те, як Болдвін навчався в нього, щоб привезти цю техніку на північ. Сама крамниця отримала назву на честь першого помічника капітана з «Мобі Діка» задовго до того, як хтось намалював зелену сирену.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Espresso Vivace Capitol Hill
Кав'ярня по сусідству, де флейтист, який став інженером, винайшов сучасне латте-арт.
Тео Чоколат
Перероблене трамвайне депо з першою в Північній Америці органічною фабрикою шоколаду «від боба до плитки» справедливої торгівлі.
Книжкова компанія Elliott Bay
Просторий незалежний книжковий у колишній майстерні вантажівок Ford, з кафе в підвалі, що наливає каву з 1979 року.
Пайк-Паб
Закритий пивний ресторан і приватний музей, що розповідає дев'ять тисяч років історії пивоваріння за своїми стінами.