Espresso Vivace Capitol Hill
Кав'ярня по сусідству, де флейтист, який став інженером, винайшов сучасне латте-арт.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей гід по Espresso Vivace на Кепітол-Гілл у Сіетлі розповідає про Девіда Шомера, класичного флейтиста, який став техніком з електроніки ВПС і метрологом Boeing, а потім відкрив кав'ярний бізнес разом із дружиною Дженевою Салліван у 1988 році. Гід простежує, як він перепаяв свої еспресо-машини термоконтролерами класу Boeing, щоб вода трималася стабільною з точністю до частки градуса, і як та ж одержимість точністю перейшла на молочний глечик. Уважно придивіться до стійки, поки вам наливають напій, і зверніть увагу, наскільки вивіреним виглядає рух руки баристи.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Starbucks Coffee Company
Кав'ярня, заснована тисяча дев'ятсот сімдесят першого року, батьківщина традиції темної обсмажки, що поширилася світом.
Тео Чоколат
Перероблене трамвайне депо з першою в Північній Америці органічною фабрикою шоколаду «від боба до плитки» справедливої торгівлі.
Книжкова компанія Elliott Bay
Просторий незалежний книжковий у колишній майстерні вантажівок Ford, з кафе в підвалі, що наливає каву з 1979 року.