Кав'ярня Morihico
Кав'ярня у старому будинку, порослому виноградом, з кавою ручного заварювання через тканину і стійкою зі швейної машини.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Гід кав'ярнею Morihico в Саппоро розповідає про Сосуке Ітікаву, який три роки ремонтував занедбаний фермерський будинок 1952 року, перш ніж подав хоч одну чашку кави, хоча навчався не кавовій справі, а чайній церемонії. Ви почуєте, як він із родиною власноруч розчищав прогнилі балки, перетворюючи приміщення на кав'ярню в 1996 році, і як йому знадобилися роки, щоб купити свою першу невелику обсмажувальну машину та самотужки опанувати ремесло. Гід затримується на деталях, які й досі помітні — від виноградної лози, що в'ється по зовнішніх стінах, до столу зі швейної машинки всередині. Сядьте біля подвійних вікон нагорі заради найтихішого виду на вулицю Маруяма внизу.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Хассо-ан
Чайний будиночок епохи Едо, відбудований після обвалу під снігом, з вісьмома вікнами та садовим ставком.
Кафе Кітакаро Саппоро Хонкан
Публічна бібліотека доби Тайсьо, перетворена на кондитерську залу за проєктом Тадао Андо всередині збереженого кам'яного фасаду.
Пивний музей Саппоро
Колишній цукровий завод з червоної цегли, перетворений на солодовню, історія якої сягає першого японського лагеру 1876 року.
Кафе Gakenoue
Кафе на десять столиків на краю урвища зі скляною підлогою, підвішеною над сорокаметровим обривом до річки внизу.