Кав'ярня Morihico
Кав'ярня у старому будинку, порослому виноградом, з кавою ручного заварювання через тканину і стійкою зі швейної машини.
Гід кав'ярнею Morihico в Саппоро розповідає про Сосуке Ітікаву, який три роки ремонтував занедбаний фермерський будинок 1952 року, перш ніж подав хоч одну чашку кави, хоча навчався не кавовій справі, а чайній церемонії. Ви почуєте, як він із родиною власноруч розчищав прогнилі балки, перетворюючи приміщення на кав'ярню в 1996 році, і як йому знадобилися роки, щоб купити свою першу невелику обсмажувальну машину та самотужки опанувати ремесло. Гід затримується на деталях, які й досі помітні — від виноградної лози, що в'ється по зовнішніх стінах, до столу зі швейної машинки всередині. Сядьте біля подвійних вікон нагорі заради найтихішого виду на вулицю Маруяма внизу.
Аудіогіди пише й озвучує ШІ.