Мильна мануфактура Ле Серай

Цей аудіогід по мильні Soap The Serail у Марселі описує двотижневий процес варіння оливкової олії, кальцинованої соди та морської води в мідних котлах, здатних вмістити двадцять тонн, а також старовинний спосіб майстра-мильника визначати, коли хімічна реакція завершена. Він простежує історію виробництва до Венсана Боетто, який повернувся до Марселя 1945 року після воєнної депортації до Німеччини та встановив тут котли 1949-го, щоб зберегти згасаюче ремесло — одну з приблизно ста двадцяти мильних майстерень, що колись працювали в місті.