Ла-Пепіка
Пляжний ресторан паельї, де Гемінґвей одного разу обміняв свій піджак на фартух офіціанта.
Де розташовано
Про цей аудіогід
Цей аудіогід по Ла-Пепіка, ресторану на набережній Валенсії, починається з того, як Ернест Хемінгуей проміняв свій піджак на фартух офіціанта, щоб обслуговувати гостей серед сміху. Гід простежує його візити після літніх кориди разом із другом, тореадором Каєтано Ордоньєсом, і три сторінки, які він присвятив ресторану в «Небезпечному літі». Він також повертається до вечері художника Хоакіна Соролья тут і рішення на кухні Хосефи Маркес, яке змінило те, як місто готує паелью. Прислухайтеся до шуму хвиль — Хемінгуей писав, що чув, як вони розбиваються об пісок надворі, поки сам вчився готувати бульйон з морепродуктів.
Аудіогід створено з використанням ШІ.
Схожі місця
Каса Кармела
Пляжний рисовий ресторан, що готує паелью на відкритому вогні з апельсинових дров уже сто років.
Ель-Пальмар
Рибальське село на березі лагуни, де рибальські місця досі розподіляють щорічною лотереєю.
Каса Монтанья
Столітня винна таверна, перебудована з цегли після того, як почалася як критий соломою будиночок рибалки.
Пляж Мальваросса
Золотий міський пляж, де влітку відпочивали заможні родини і Соролья писав дітей, що грають у прибої.
Природний парк Альбуфера
Прісноводна лагуна та рисові поля, оточені каналами, рибальськими селищами та перелітними птахами.
Пляж Льевант
Золотистий міський піщаний пляж із набережною колишніх купалень, що стали ресторанами й готелями.