Реффен — вулична їжа Копенгагена
Ринок вуличної їжі з контейнерів на території колишньої верфі, з переобладнаними кухнями, барами та індустріальною залою.
Цей гід по Reffen у Копенгагені починається з радянського сільськогосподарського літака, прикрученого до даху майстерні, і пояснює, у чому жарт: верф Burmeister and Wain будувала тут судна з 1871 року до банкрутства в 1996-му, після чого стару машинну майстерню здали в оренду розбирачу автомобілів. Ви почуєте, як ресторатор Єспер Мьоллер, втративши попередній ринок вуличної їжі на Paper Island після закінчення оренди у 2017 році, приніс ідею на цю колишню верф у 2018-му. Погляньте на стару машинну залу, тепер названу Werkstatt, на голу сталь і навмисно залишений бруд, збережений під час реконструкції.
Аудіогіди пише й озвучує ШІ.