Franska marknaden

Den här guiden till French Market i New Orleans börjar med en dagboksanteckning från 1819 av arkitekten Benjamin Henry Latrobe, som räknade omkring fem hundra säljare och köpare hopträngda på en lerig flodrygg. Den spårar marknaden tillbaka till choctaw-handlare som arbetade på samma högt belägna mark långt innan spanjorerna gjorde den officiell 1791, och följer platsen genom en orkan 1812 och en katastrofal översvämning 1849. Båda katastroferna tömde vallen en tid, och båda gångerna kom säljarna tillbaka för att bygga upp på mark som floden ständigt försökte återta.