Vingård Concha y Toro

Den här guiden till Viña Concha y Toro utanför Santiago följer Melchor Concha y Toro, arvtagaren till en silverförmögenhet som grundade vingården 1883 och ständigt förlorade sina bästa flaskor till tjuvar som tog sig in i en låst underjordisk källare. Du får höra hur han, när järngaller ensamma inte kunde stoppa räderna, istället tog till ett rykte om fladdrande ljus och fotsteg i mörkret, och hur hans män höll historien vid liv med masker, hundar och eldar tända före gryningen. Källaren bär fortfarande det namn den vann på det sättet: Casillero del Diablo, djävulens egen.