Bageri
Demel Wien
Kohlmarkt 14, 1010 Wien
Rokokokonditori och tidigare kejserlig hovkonditor, känt för sina praktfulla tårtor och förgyllda bakre rum.
Den här guiden till Demel i Wien handlar om Udo Proksch, den extravaganta designern som ägde konditoriet i två decennier från 1970-talet och använde dess förgyllda bakre rum för att härbärgera en privat klubb för Wiens mäktigaste politiker. Den följer vad som hände när fraktfartyget Lucona, försäkrat av Prokschs bolag för en förmögenhet i påstådd uranbearbetningsutrustning, sjönk i Indiska oceanen i januari 1977 och drog med sig sex av sina tolv besättningsmedlemmar. Silverknivarna på tårtvagnen i dag är samma knivar som låg på bordet under hela den historien.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.