Café
Café Sacher
Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien
Historiskt wienerkafé som serverar den ursprungliga chokladtårtan bakom en decennielång rättsstrid.
Den här guiden till Café Sacher i Wien följer chokladtårtan som den sextonåriga kockleven Franz Sacher uppfann åt furst Metternich 1832, och hur hans son Eduard förde familjereceptet till detta café 1876. Du får höra hur en senare försäljning av misstag delade receptet mellan två rivaliserande wienska adresser, och den efterföljande rättstvisten om varumärken, syltlager och margarin. Njuts bäst med en bit tårta och kaffe vid ett fönsterbord.
Ljudguiderna är skrivna och inlästa av AI.