Mydlárňa Le Sérail
Medené kotly varia olivový olej a morskú vodu dva týždne pod dohľadom chuťovej skúšky starého majstra.
Poloha
O tomto audiosprievodcovi
Tento audiosprievodca po mydlárni Soap The Serail v Marseille sleduje dvojtýždňový proces varenia olivového oleja, sódy a morskej vody v medených kotloch dostatočne veľkých na dvadsať ton, a staromódny spôsob, akým majster mydlár posudzuje, kedy je chemický proces hotový. Sleduje históriu dielne k Vincentovi Boettovi, ktorý sa v roku 1945 vrátil do Marseille po vojnovej deportácii do Nemecka a v roku 1949 tu postavil kotly, aby udržal pri živote upadajúce remeslo, jednu z približne sto dvadsiatich mydlární, ktoré kedysi pôsobili v meste.
Tento audiosprievodca bol vytvorený s využitím umelej inteligencie.
Podobné miesta
MuSaMa, múzeum marseillského mydla
Praktická mydlárska dielňa postavená okolo receptúry, z ktorej chemik nikdy nechcel zľaviť.
Cité des Arts de la Rue
Bývalá mydláreň premenená na areál pouličného umenia, ruiny plné malieb a vonkajších inštalácií.
Le Four des Navettes
Klenutá pec z osemnásteho storočia pečúca jediné sušienky v tvare lodičky s pomarančovým kvetom podľa nepísaného rodinného receptu.
Friche la Belle de Mai
Bývalá štátna tabaková továreň znovuzrodená ako rozsiahly umelecký komplex s ateliérmi, galériami a sezónnou reštauráciou.
Place Castellane
Mramorová fontána pri stĺpe rieky a mora, na námestí, kde kedysi stála verejná práčovňa.