Рынок
Ночной рынок Нинся
Улица Нинся, деревня Синмин, район Датун, Тайбэй, Тайвань 103
Узкий переулок семейных лотков с едой, некоторые готовят по старым рецептам более шестидесяти лет.
Этот аудиогид по ночному рынку Нинся в Тайбэе начинается с бульдозеров, сносящих круг Цзяньчэн, изначальный круглосуточный ночной рынок Тайбэя, в 2001 году. Гид рассказывает об одной семье, жарившей устричные омлеты там с 1965 года и переехавшей неподалёку, назвав новый прилавок в честь оставленного круга. На этой узкой улочке та же схема повторяется: от шестидесятилетнего прилавка с говяжьими сухожилиями до прилавка с супом из свиной печени, которым теперь заправляет уже второе поколение.
Аудиогиды пишет и озвучивает ИИ.