Mercado Binh Tay

Este guia sobre o mercado Binh Tay em Ho Chi Minh acompanha a vida de Quach Dam, um imigrante de Chaozhou que chegou a Saigão sem nada, começou por recolher lixo e negociar peles, e em vinte anos tornou-se um dos dois comerciantes de arroz mais ricos de Cholon, gerindo uma casa comercial chamada Thong Hiep juntamente com plantações de borracha e uma frota de navios a vapor. Quando o antigo mercado de Saigão ficou demasiado apertado, decidiu construir ele próprio o seu substituto, impondo uma condição antes de o entregar.