Restaurante
Sugbo Mercado
Mercado noturno ao ar livre com bancas de street food grelhada, nascido de um humilde pop-up num parque de estacionamento.
0:00≈ 2 min
Localização
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Sobre este audioguia
Este guia do Sugbo Mercado em Cebu remonta a 2015, quando um homem chamado Nino e o seu amigo J P montaram um pop-up de comida de rua ao fim de semana num parque de estacionamento do I T Park, depois de viagens ao estrangeiro terem levado Nino a pensar em mercados de comida de rua noutros locais. Acompanha o crescimento não planeado do mercado e os dois desastres, uma pandemia e um tufão, dos quais os vendedores se reergueram mesa a mesa. Ouça o que está a grelhar à sua volta esta noite, naquilo que costumava ser um parque de estacionamento vazio.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.