Museu do Arroz
Moinho elétrico de arroz restaurado do início do século vinte, com cinco pisos de maquinaria ainda a funcionar.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia do Museu do Arroz em Valência começa em 1906, quando a família Umbert ligou o seu novo moinho de arroz diretamente à eletricidade, ignorando por completo o vapor, uma escolha invulgar para a época. Segue o problema que os moleiros de arroz junto à albufeira de Albufera enfrentavam havia mil anos, fazer a colheita passar por seis fases de processamento que antes exigiam exércitos de trabalhadores a arrastar sacos pelas escadas, e o truque que os Umbert emprestaram dos silos de cereais para o resolver. Pelo caminho, vai reparar nos pormenores curiosos da maquinaria, puxadores de válvulas moldados em forma de galos e pequenas figuras esculpidas no gradeamento de ferro forjado da escadaria. Repare bem nas correias e engrenagens que ainda giram à sua volta.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
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