Reffen - Street Food de Copenhaga
Mercado de comida de rua feito de contentores num antigo estaleiro, com cozinhas convertidas, bares e um pavilhão de eventos industrial.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia sobre o Reffen em Copenhaga começa com o avião agrícola soviético aparafusado ao telhado de uma oficina e explica qual é a piada: um estaleiro, Burmeister and Wain, que construiu navios ali desde 1871 até falir em 1996, depois do qual a antiga oficina de motores foi alugada a um ferro-velho de automóveis. Vai ouvir como o restaurador Jesper Moller, depois de perder um anterior mercado de street food em Paper Island quando o contrato de arrendamento expirou em 2017, trouxe a ideia para este antigo terreno do estaleiro em 2018. Olhe para cima, para o antigo salão de máquinas, hoje chamado Werkstatt, e repare no aço nu e na sujidade deixada de propósito que a renovação preservou.
Este audioguia foi criado com recurso a IA.
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