Mercado de Prahran

Este guia do Prahran Market em Melbourne começa no dia de Santo Estêvão de 1950, quando um incêndio devasta o pavilhão de produtos durante a noite e o deixa em ruínas fumegantes. Acompanha o lento e mal financiado limbo do mercado num galpão temporário durante um quarto de século, e um talhante, Bill Bracher, que trabalhou no mesmo balcão através do incêndio, do galpão e da longa espera por uma reconstrução adequada. O mercado funciona neste terreno desde 1864, o mercado alimentar em funcionamento contínuo mais antigo da Austrália.