Demel Viena
Salão de pastelaria rococó e antigo fornecedor da corte imperial, conhecido pelos seus bolos ornamentados e salas dos fundos douradas.
Este guia do Demel em Viena centra-se em Udo Proksch, o extravagante designer que foi dono da pastelaria durante duas décadas a partir dos anos 70 e usava as suas salas de fundo douradas para receber um clube privado dos políticos mais poderosos de Viena. Acompanha o que aconteceu quando o navio de carga Lucona, segurado pela empresa de Proksch por uma fortuna em alegado equipamento de processamento de urânio, afundou no Oceano Índico em janeiro de 1977, arrastando consigo seis dos seus doze tripulantes. As facas de prata no carrinho de bolos hoje são as mesmas que estiveram na mesa durante tudo isso.
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