Parkway Bakery & Tavern
Balcão de po-boy com carne assada lentamente, onde um presidente fez uma parada de almoço não programada.
Este guia sobre a Parkway Bakery & Tavern em Nova Orleans rastreia a confusão sobre quando exatamente essa loja centenária de po-boy reabriu, em algum momento no início dos anos 2000, depois de ficar fechada por uma década. Ele acompanha o empreiteiro Jay Nix, que comprou a padaria falida por quarenta e cinco mil dólares só para guardar suas ferramentas, e os vizinhos que viviam perguntando quando a Parkway voltaria, até ele ceder e colocar o sobrinho Justin Kennedy na cozinha. A família Timothy administrava a padaria original ali desde 1922, antes que violações do código sanitário finalmente fechassem suas portas.
Os audioguias são escritos e narrados por IA.