Mercado San Blas

Este guia do Mercado San Blas, em Cusco, se afasta das barracas de souvenirs de San Pedro e entra no bairro dos artistas, onde um pequeno mercado coberto abre às seis da manhã há mais de meio século. Você vai conhecer os vizinhos, pintores e avós, que o enchem antes mesmo dos ônibus de turismo acordarem, e vai ouvir o que chega às tigelas e balcões: caldo de gallina, tamales fumegantes, sucos na hora. É menos um ponto turístico e mais uma forma de ver um bairro acordar e comer, um banquinho de plástico de cada vez.