Museu do Salmão de Sapporo

Este guia do Museu do Salmão de Sapporo acompanha um punhado de moradores de Sapporo que, em 1979, entraram no rio Toyohira para pescar com redes qualquer salmão-chum que ainda aparecesse perto de uma pequena barragem de concreto. Esgoto e efluentes industriais já haviam expulsado o salmão do rio por volta de 1953, e os voluntários da Sapporo Salmon Society decidiram testar se o rio poderia sustentá-lo novamente, soltando alevinos de criadouro e esperando. Você vai ouvir como o ritual anual de pescar com rede, extrair ovas e sêmen à mão e incubá-los durante o inverno se firmou, e como uma passagem rudimentar para peixes foi depois acrescentada à barragem. Observe os tanques de alevinos atrás do vidro e pense em quem esteve ali primeiro, encharcado até a cintura.