Sapporo Beer Garden
Cervejaria de tijolos da era Meiji transformada em salão de cerveja, servindo lager ao lado de carneiro grelhado.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia do Sapporo Beer Garden remonta o prédio de tijolos vermelhos a 1876, quando o cervejeiro treinado na Alemanha Seibei Nakagawa recebeu da nova comissão Kaitakushi a missão de tornar Hokkaido autossuficiente em cerveja. Ele acompanha a vida própria do prédio como fábrica de açúcar de beterraba em 1890, antes de a Sapporo Beer transformá-lo numa cervejaria, e a chaminé de quarenta e oito metros e meio que testemunhou as duas épocas. O mesmo conselheiro americano William Clark, que disse aos colonos de Hokkaido para serem ambiciosos, chegou a essa fronteira no mesmo ano em que as primeiras cubas de Nakagawa entraram em funcionamento.
Este audioguia foi criado com o uso de IA.
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