Reffen - Street Food de Copenhague
Mercado de comida de rua feito de contêineres em um antigo estaleiro, com cozinhas reformadas, bares e um salão de eventos industrial.
Localização
Sobre este audioguia
Este guia sobre o Reffen em Copenhague começa com o avião agrícola soviético aparafusado ao telhado de uma oficina e explica qual é a piada: um estaleiro, Burmeister and Wain, que construiu navios ali desde 1871 até falir em 1996, depois do qual a antiga oficina de motores foi alugada a um ferro-velho de carros. Você vai ouvir como o restaurateur Jesper Moller, depois de perder um mercado de street food anterior em Paper Island quando o contrato de aluguel venceu em 2017, trouxe a ideia para este antigo terreno do estaleiro em 2018. Olhe para cima, para o antigo salão de máquinas, hoje chamado Werkstatt, e note o aço nu e a sujeira deixada de propósito que a reforma preservou.
Este audioguia foi criado com o uso de IA.
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