Muzeum Piwa w Sapporo
Dawna cukrownia z czerwonej cegły zamieniona w słodownię, której historia sięga pierwszego japońskiego lagera z 1876 roku.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik po Muzeum Piwa w Sapporo opowiada o Seibei Nakagawie, który w wieku siedemnastu lat opuścił Niigatę i przez dwadzieścia sześć miesięcy szkolił się w browarze pod Berlinem, zanim w tysiąc osiemset siedemdziesiątym piątym roku wrócił jako jedna z niewielu osób w Japonii umiejących warzyć piwo w niemieckim stylu. Śledzi decyzję Kaitakushi o wysłaniu go na północ zamiast do Tokio, w oparciu o przekonanie, że śnieg i lód Hokkaido to dokładnie to, czego potrzebuje zimna fermentacja, oraz skromny drewniany browar, który otworzył się tu we wrześniu tego roku. Spójrz na stary żelazny kocioł w środku, niegdyś używany do gotowania jęczmienia w czerwonej ceglanej hali, która zaczynała jako cukrownia.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Sapporo Beer Garden
Ceglany browar z epoki Meiji zamieniony w piwiarnię, gdzie lager serwuje się z grillowaną baraniną.
Sapporo Factory
Centrum handlowe pod szklanym dachem na terenie dawnego browaru, z działającą piwiarnią i sezonowymi ogrodami do grillowania.
Historyczna Wioska Hokkaido
Skansen z ponad pięćdziesięcioma przeniesionymi budynkami z epoki osadnictwa Hokkaido.
Muzeum Pamięci Wodociągów w Sapporo
Przekształcona stacja filtracji z lat 30. XX wieku ukazująca maszyny i ukryty koszt pierwszej czystej wody w mieście.
Hōheikan
Ultramarynowo-niebieski drewniany dom gościnny zbudowany, by gościć cesarza Meiji podczas pierwszej cesarskiej wizyty na Hokkaido.
Farma nr 2 Szkoły Rolniczej w Sapporo
Drewniana obora mleczna z czerwonym dachem zbudowana przez pograniczną farmę z epoki Meiji, jeden z najstarszych zachodnich budynków rolniczych w Japonii.