Art Space — galeria sztuki, winnica, muzeum
Dziewiętnastowieczna pumeksowa jaskinia winna, dawna piwnica na pomidory, gdzie dziś dojrzewa vin santo obok sztuki współczesnej.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik audio o Art Space w Exo Gonii na Santorini opowiada o pumeksowej jaskini wykopanej około 1830 roku do przetwarzania wyspiarskich pomidorów, którą w 1861 roku przekazano rodzinie Argyros pod winiarnię. Śledzi, jak rodzina przez niemal stulecie tłoczyła tu winogrona wyłącznie siłą grawitacji, dlaczego Nikolaos Argyros opuścił jaskinię w 1952 roku, by pomóc założyć znacznie większą winnicę, oraz jak trzęsienie ziemi z 1956 roku pozostawiło tunele na dekady z niczym poza starym sprzętem i kurzem. To właśnie głębokość jaskini, osiem metrów przy wejściu i jedenaście na jej najdalszym końcu, pozwalała leżakować wino zupełnie bez żadnych maszyn.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Votonas
Piwnica winiarska wykuta w skale, ciągnąca się trzysta metrów pod ziemią, nadal obsługiwana przez rodzinę założycieli.
Winnica Hatzidakis
Podziemna piwnica jaskiniowa, w której dojrzewa wino ze szczepionych naturalnie, wielowiekowych wulkanicznych winorośli.
Muzeum Wina Santorini
Trzystumetrowe muzeum w jaskini osiem metrów pod ziemią, opowiadające o rodzinnej tradycji winiarskiej od tysiąc osiemset siedemdziesiątego roku.
Muzeum Folkloru im. Emmanuela A. Lignosa, Santorini
Wykuty w wulkanicznej skale dom-jaskinia i piwnica winna, odrestaurowane przy użyciu dawnych narzędzi i warsztatów.
Winnica Gavalas
Kamienna winnica typu canava z oświetlonym latarniami tunelem piwnicznym, gdzie winogrona wciąż tłoczy pięć pokoleń rodziny.
Finikia
Rolnicza wioska z piwnicami winiarskimi wykutymi w skale, niegdyś związana z losem kapitanów z Oi.