Reffen - Street Food w Kopenhadze
Targ street foodu zbudowany z kontenerów na terenie dawnej stoczni, z przerobionymi kuchniami, barami i halą eventową.
Lokalizacja
O tym audioprzewodniku
Ten przewodnik po Reffen w Kopenhadze zaczyna się od radzieckiego samolotu rolniczego przykręconego do dachu warsztatu i tropi, na czym polega ten żart: stocznia Burmeister and Wain budowała tu statki od 1871 roku, aż do bankructwa w 1996, po czym stary warsztat maszynowy wynajęto złomiarzowi samochodowemu. Usłyszysz, jak restaurator Jesper Moller, po utracie wcześniejszego targu street food na Paper Island wraz z wygaśnięciem umowy najmu w 2017 roku, przyniósł pomysł na ten dawny teren stoczni w 2018. Spójrz w górę na starą halę maszyn, dziś zwaną Werkstatt, na goły stal i celowo pozostawiony brud, który zachował remont.
Ten audioprzewodnik powstał z wykorzystaniem AI.
Podobne miejsca
Dzielnica Rzeźnicza, Kopenhaga
Dawna dzielnica rzeźni, dziś centrum życia nocnego i sztuki, gdzie rzeźnicy wciąż handlują o świcie.
Torvehallerne
Dwie szklano-cynkowe hale targowe z otwartą alejką warzyw, owoców i kwiatów pomiędzy nimi.
Ofelia Plads
Nadmorski plac z tarasowymi betonowymi schodami schodzącymi do wody, nad ukrytym zbiornikiem wód burzowych.
Amaliehaven
Formalny ogród portowy z przystrzyżonymi trawnikami, wiśniami i rzeźbiarską fontanną na dawnym nabrzeżu stoczniowym.
Experimentarium
Hala rozlewnicza browaru zamieniona w centrum nauki ze schodami w kształcie DNA i tarasem na dachu.
Jægersborggade
Deptak z niezależnymi sklepami, pracowniami ceramiki i kawiarniami, odrodzony z dzielnicy owładniętej przestępczością.