Restaurant Maison des Tanneurs — Gerwerstub

Over deze audiogids

Deze gids over het Maison des Tanneurs in de Straatsburgse wijk Petite France volgt het begin van het vakwerkgebouw rond 1572 als leerlooierij, waarschijnlijk gebouwd door Christmann Roederer naast het kanaal, zodat arbeiders water rechtstreeks uit de Ill konden putten. Hij leidt u door het zware werk dat er ooit werd verricht, en de open galerijen onder de nokbalk, die dienden als droogrekken voor huiden, niet als het uitzicht dat ze vandaag bieden. U hoort hoe het gebouw in 1913 bijna werd gesloopt, op het laatste moment gered door lokale erfgoedbeschermers, voordat een groep wijnbouwers in 1949 de oude droogverdieping achter glas verzegelde. Kijk omhoog naar deze galerijen, gebouwd lang voordat iemand eraan dacht eronder te dineren.