L'Ombrière de Norman Foster

Deze gids over L'Ombriere de Norman Foster in Marseille volgt de vismarkt die het overkapt tot aan 1909, toen de officiële veiling (criee) enkele honderden meters verderop plaatsvond, voordat ze in 1976 naar Saumaty verhuisde. Hij volgt de tien koppige kraampjes die achterbleven, gerund door families van kleine vissers die de nachtvangst nog steeds alleen met hun stem veilen. Je hoort hoe Norman Foster in 2013 het stalen dak boven de kade oprichtte om de markt te overkappen. Kom rond acht uur 's ochtends, wanneer de kraampjes het drukst zijn.