El Palo
Actief vissersstrand waar sardines nog steeds aan riet worden geregen en boven open zandvuur worden gegrild.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids over El Palo in Málaga onderzoekt de nette legende achter de espeto-sardine, de vis geregen op een rietstok en gegrild boven open vuren in het zand, die naar verluidt in achttienhonderdtweeëntachtig werd uitgevonden door een strandbareigenaar met de bijnaam Sardina Migué. Hij weegt dat oorsprongsverhaal af tegen wat de vissers van El Palo generaties eerder al deden, en volgt een bijpassende koninklijke anekdote over koning Alfonso de Twaalfde en een mes en vork, die telkens met net iets andere woorden wordt naverteld. Diezelfde strandvuren branden vandaag nog op het zand, lang nadat het verhaal eromheen was gladgestreken.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Playas del Palo (Stranden van El Palo)
Zandstrand van een vissersdorp waar sardines nog aan rieten spiesen worden geregen en gegrild boven in het zand gegraven boten.
Boulevard Pablo Ruiz Picasso
Boulevard aan zee met strandbars, waar sardines nog altijd worden gegrild op opgestutte vissersboten.
Playa Pedregalejo
Baai met donker zand, golfbrekers en strandtentjes die gegrilde sardines serveren.
Pedregalejo
Voormalig vissersdorp waar handgetrokken netten de dagvangst op een zandstrand aan land brachten.
Restaurant El Tintero
Vistaverne aan het strand waar obers de gerechten omroepen en gasten enkel hun hand opsteken om ze te claimen.
El Perchel
Vissersbuurt met smalle straatjes, grotendeels gesloopt en herbouwd in de afgelopen eeuw.