Südstadt
Ooit omstreden chocoladefabrieksterrein achter een levendige rivierwijk van werkplaatsen die uitgroeiden tot nachtleven.
Locatie
Over deze audiogids
Deze gids over Südstadt in Keulen volgt Franz Stollwerck, een bakker die chocoladefabrikant werd en in 1872 zijn groeiende bedrijf naar deze wijk verplaatste. Hij volgt de breuk met zijn vijf zonen, die meer inspraak wilden in het runnen van het bedrijf, en hun besluit in 1871 om te vertrekken en een eigen rivaliserende fabriek te starten, Gebrüder Stollwerck. Vijf jaar lang had Keulen twee rivaliserende chocolade-imperiums van dezelfde familie. Je hoort ook hoe de plaatselijke bevolking de uiteindelijke fabriek bijnaamde naar de echte kathedraal aan de overkant van de rivier.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Chocolademuseum Keulen
Glazen en aluminium museum in de vorm van een scheepsboeg, gebouwd rond een historisch haventolhuis.
Geurmuseum in het Farina Huis
Familiaal parfumhuis sinds zeventienhonderdnegen, met rococo-interieur en een geheime citrus-bloemenformule die nog steeds ter plekke wordt gemengd.
Ehrenfeld
Landvaste bakstenen vuurtoren die ooit lampen testte voor echte Duitse kustbakens.
Museum Ludwig
Naoorlogs kunstmuseum gebouwd van een chocoladefortuin, met een van de grootste Picasso-collecties ter wereld.
Brouwerij Malzmühle
Familiebrouwerij van Kölsch gebouwd op een middeleeuwse molen, in leven gehouden door weduwen tijdens twee wereldoorlogen.
Melatenbegraafplaats
Parkachtige begraafplaats uit de negentiende eeuw met sierlijke mausolea langs een laan die locals de Miljonairslaan noemen.