Avenida 23
Hellende Vedado-laan met hotels uit het midden van de vorige eeuw en een enorme ijssalon in de vorm van een vliegende schotel.
Locatie
Over deze audiogids
Deze audiotour over de Avenida 23 in de Havanaanse wijk Vedado draait om Coppelia, de ijssalon in de vorm van een vliegende schotel waar ooit meer dan vierhonderd medewerkers werkten om vijfendertigduizend klanten per dag te bedienen. De tour volgt de zaak terug naar Celia Sánchez, de revolutionaire organisator die het idee midden jaren zestig bedacht, en naar architect Mario Girona en zijn openingsmenu van zesentwintig smaken in 1966. Vandaar volgt hij de medewerkers die bleven scheppen tijdens de schaarste van de jaren negentig, toen de vriezers alleen de suiker en melk bevatten die het eiland kon vinden. Ga in de rij staan die nog altijd om het blok kronkelt, en je staat waar die geschiedenis nog steeds wordt opgediend.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Coppelia
IJspaleis in de vorm van een vliegende schotel, omringd door een legendarische rij, met tientallen smaken onder één betonnen stam.
Leninpark
Restaurant gebouwd in de ruïnes van een koloniale suikermolen, met een bar verlicht door glas-in-lood van René Portocarrero.
El Floridita Bar
Historische cocktailbar aan wie de uitvinding van de bevroren daiquiri wordt toegeschreven, waar barmannen in rode jasjes nog steeds het originele recept schenken.
Chocoladehuis en -museum
Koloniaal herenhuis omgetoverd tot chocoladeproeverij, met kruidige warme chocolademelk naast vitrines met vintage cacao-memorabilia.
Centro Habana
Dicht raster van negentiende-eeuwse huurwoningen en verbleekte warenhuisgevels langs een ooit statige winkelboulevard.
Sloppy Joe's Bar, Havana
Neoklassieke hoekcafé met herbouwde massief mahoniehouten toog, ooit de langste van Latijns-Amerika.