Restaurant La Puerta Falsa

Deze audiogids voor La Puerta Falsa Restaurant in Bogotá begint op 16 juli 1816, toen een vrouw die alleen bekendstaat als La Chozna verfrissingen serveerde aan buren naast de kathedraal, en de parochiepriester protesteerde omdat ze hem geen toestemming had gevraagd. Je hoort waar hij zei dat het eten bij hoorde, en hoe zij hem antwoordde door een smalle doorgang naast de zij-ingang van de kathedraal te kopen. Luister hoe een koppig antwoord aan één priester uitgroeide tot een naam die de deur zelf overleefde.