Calle Del Embudo
Smalle geplaveide koloniale steeg waar verkopers nog steeds gegist maïsdrankje uit plastic kannen in kalebassen scheppen.
Locatie
Over deze audiogids
Deze audiotour van Calle del Embudo in Bogotá begint bij een kraampje halverwege de smalle geplaveide straat, waar een verkoopster nog steeds chicha, de gegiste maisdrank, uit een kruik in bekers schept. Vandaar volgt de tour hoe dicht deze traditie bij verdwijning kwam: een lastercampagne gesteund door de oprichter van een Duitse brouwerij begin twintigste eeuw, verboden nabij kerken en scholen, en de politieke chaos die de hoofdstad in 1948 trof. Kranten uit die tijd gaven de drank de schuld van rellen waar ze weinig mee te maken had. Kijk uit naar de totumas, uitgeholde kalebassen die nog steeds van hand tot hand gaan langs de straat.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Egipto
Heuvelachtige wijk waar voormalige bendeleden nu zelfgemaakte chicha schenken en verzoeningstours leiden.
Restaurant La Puerta Falsa
Eeuwenoud eethuis naast de kathedraal, bekend om tamales en warme chocolademelk met gesmolten kaas.
Glasmuseum van Bogotá
Door de gemeenschap gerund glasmuseum in een verbouwde adobe hacienda, met mondgeblazen stukken van lokale meesterambachtslieden.
Markt La Perseverancia
Levendige overdekte voedselmarkt met open keukens waar regionale Colombiaanse koks soepen en stoofschotels serveren aan tientallen kraampjes.
Wijkmarkt La Concordia
Gerestaureerde overdekte markt uit de jaren dertig, die verse marktkramen combineert met een ondergrondse galerie voor hedendaagse kunst.
Carrera 7 culturele corridor / voetgangerspromenade
Voetgangersvriendelijke culturele corridor waar straatmuzikanten, mimespelers en schakers een koloniale hoofdstraat vullen.