De Garre
Knusse herberg diep in een verscholen steegje die zijn eigen sterke tripel schenkt, beperkt tot drie glazen per bezoek.
Locatie
Over deze audiogids
Deze audiogids over De Garre in Brugge leidt naar het café verscholen in een van de smalste steegjes van de stad, ooit een brandgang die rechtstreeks naar de grachten leidde. Hij volgt de geschiedenis van de kroeg vanaf de opening in 1984 tot de eigen tripel, twee jaar later gebrouwen samen met Van Steenberge, een bier veel sterker dan het Westmalle-recept waarop het was gebaseerd. U hoort over Carl Ascoop, die De Garre sinds 1997 runt en aan elke klant zijn beroemde limiet van drie glazen oplegt, meer als spel dan als regel. Ga zitten in de donkere houten box en luister naar de muziek die daar al decennia klinkt.
Deze audiogids is gemaakt met behulp van AI.
Vergelijkbare plekken
Vlissinghe
Eeuwenoude herberg met zwarte marmeren haard, antieke inrichting en een tuin waar ooit paarden graasden.
Historium Brugge
Bar op de eerste verdieping die uitsluitend één Belgisch duivelsbier tapt, boven een panoramaterras op de markt.
Huisbrouwerij De Halve Maan
Familiebrouwerij die haar bier voor het bottelen drie kilometer verstuurt via een pijpleiding onder de stad.
Blinde-Ezelstraat
Smal overwelfd steegje vernoemd naar een brouwerijezel die geblinddoekt werd om het molenrad te blijven ronddraaien.
Bruges Beer Experience
Interactief biermuseum in een voormalig postkantoor, met proeverijen en hoge eiken vaten waar je in kunt stappen.
Brouwerij Bourgogne des Flandres
Werkende microbrouwerij die een gerijpt en een jong bier mengt tot één kenmerkend roodbruin bier.