De Garre
Knusse herberg diep in een verscholen steegje die zijn eigen sterke tripel schenkt, beperkt tot drie glazen per bezoek.
Deze audiogids over De Garre in Brugge leidt naar het café verscholen in een van de smalste steegjes van de stad, ooit een brandgang die rechtstreeks naar de grachten leidde. Hij volgt de geschiedenis van de kroeg vanaf de opening in 1984 tot de eigen tripel, twee jaar later gebrouwen samen met Van Steenberge, een bier veel sterker dan het Westmalle-recept waarop het was gebaseerd. U hoort over Carl Ascoop, die De Garre sinds 1997 runt en aan elke klant zijn beroemde limiet van drie glazen oplegt, meer als spel dan als regel. Ga zitten in de donkere houten box en luister naar de muziek die daar al decennia klinkt.
Audiogidsen worden geschreven en ingesproken door AI.