Det franske markedet

Denne guiden til French Market i New Orleans starter med en dagboknotat fra 1819 av arkitekten Benjamin Henry Latrobe, som talte omkring fem hundre selgere og kjøpere stuet sammen på en gjørmete elverygg. Den sporer markedet tilbake til choctaw-handelsmenn som arbeidet på samme høyde lenge før spanjolene gjorde det offisielt i 1791, og følger stedet gjennom en orkan i 1812 og en katastrofal flom i 1849. Begge katastrofene tømte demningen en periode, og begge gangene kom selgerne tilbake for å bygge opp igjen på grunn elven stadig prøvde å ta tilbake.