audiotour.io
Restaurant

Time Out Market

Mercado da Ribeira, Av. 24 de Julho, 1200-479 Lisboa

Jernmarkedskuppel delt mellom et tradisjonelt fiskemarked og verdens første kuraterte mathall.

Denne guiden til Time Out Market i Lisboa starter i mai 2014, da redaktørene i Time Out Lisboa gjorde noe intet blad hadde prøvd før: de forvandlet guiden sin til byens beste kokker og bakere til et faktisk rom, i vestfløyen av Mercado da Ribeira fra 1882 ved Tejo. Den følger de trettifem håndplukkede selgerne, fra Michelin-stjernekokker til pastel de nata-bakere, og det hundre år gamle fiskemarkedet som fortsatt drives hver morgen like ved. Lytt etter hvordan ideen deretter spredte seg til andre byer.

Lydguidene er skrevet og lest inn av KI.