Pastéis de Belém
Legendarisk konditori som har bakt den originale pastel de nata siden 1837 etter en hemmelig klosteroppskrift.
Beliggenhet
Om denne lydguiden
Denne guiden til Pastéis de Belém i Lisboa starter bak metalldøren merket hemmelig, hvor tre bakere kommer før daggry for å lage krem og deig til tjue tusen bakverk om dagen, etter en oppskrift som en gang tilhørte munkene ved det nærliggende Jerónimos-klosteret. Den følger hvordan oppskriften overlevde Portugals stengning av alle klostre i 1834, og gikk fra fordrevne munker til en lokal forretningsmann og deretter til familien som nå driver butikken i femte generasjon. Legg merke til køen utenfor - den er også en del av historien.
Denne lydguiden er laget ved hjelp av KI.
Lignende steder
Trindade Bryggeri (Cervejaria Trindade)
Middelaldersk klosterrefektorium forvandlet til ølhall, dekorert med allegoriske azulejo-fliser.
Jerónimosklosteret
Kloster med rikt utskårne kryssganger og gravene til Vasco da Gama og kong Manuel den første.
Time Out Market
Jernmarkedskuppel delt mellom et tradisjonelt fiskemarked og verdens første kuraterte mathall.
Sjøfartsmuseet
Sjøfartsmuseum som spenner over fem århundrer med portugisisk sjøfart, fra astrolabier til kongelige prammer.
São Vicente de Fora-klosteret
Manieristisk kloster med kongelig pantheon og korsgang kledd i blå-hvite azulejo-fliser.